Du pré au verger - Le Rucher du Paradis
producteur local à Cliousclat
Chez nous, l’agriculture, ce n’est pas une mode… c’est une histoire de famille (et de caractère 😄). Moi, j’ai grandi entre Auvergne et Ardèche, dans une ferme d’élevage bovin : autant dire que j’ai appris tôt que le réveil ne sonne pas pour rien et que le travail de la terre ne triche pas. Aujourd’hui apicultrice, avec mes ruches installées au cœur des vergers de mon compagnon quartier du Paradis (oui oui! on est au Paradis!), producteur d’amandes bio et de fruits. Mes abeilles y vivent au rythme des saisons, entre fleurs sauvages et amandiers, dans un environnement préservé. Je fais le choix de ne pas transhumer mes ruches à tout va : ici, pas de course au rendement. Je privilégie le bien-être des abeilles et une approche respectueuse de l’équilibre naturel. Résultat : des miels sincères, profondément liés à leur terroir. À côté de ça, je commercialise aussi les produits de la ferme… et ceux de mon beau-père, arboriculteur depuis 8 générations. Oui, 8 générations. Autant dire que chez nous, les racines sont aussi solides que les arbres 🌳 Ici, pas de blabla marketing : juste des produits qu’on produit, qu’on transforme et qu’on connaît sur le bout des doigts. Miel, amandes, douceurs artisanales… du vrai, du local, et surtout du vécu.